匠心制 良心造 放心食
湖南大湘正食食品有限公司成立于2016年，是一家專注于肉類深加工與供應(yīng)鏈的規(guī)?；髽I(yè)，企業(yè)建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)化臘肉生產(chǎn)線、預(yù)制菜生產(chǎn)線、凈菜加工車間和九間鋪社區(qū)鏈瑣門店。大湘正食從最初的一家肉類深加工企業(yè)逐步轉(zhuǎn)型面向?yàn)槿珖笫聠挝?、酒店餐飲、部?duì)、電商平臺、社區(qū)及個人提供各類特色肉類品的供應(yīng)鏈商。企業(yè)擁有“九間鋪”、“大湘正食”、“bigbigok”等5個注冊商標(biāo)、2項(xiàng)發(fā)明專利和5項(xiàng)軟件著保護(hù)。目前加工生產(chǎn)腌熏臘肉制品、預(yù)制菜共17個品類。
企業(yè)為湖南省高新技術(shù)企業(yè)、湖南省“專精特新”小巨人企業(yè)、湖南省“上云上平臺”標(biāo)桿企業(yè)、湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)等；生產(chǎn)的石門土家臘肉被評選為“味道湖南”省級地道名優(yōu)食材金獎、常德市十大農(nóng)產(chǎn)品品牌以及首屆“湘粵情”廚師交流大賽食材金獎。
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